نقدم لكِ في هذا المقال مكونات وطريقة تحضير سلطة الباذنجان المقلي بكل سهولة. إليكِ وصفة سهلة لإعداد سلطة الباذنجان المقلي سهلة بمكونات بسيطة.
مكوّنات سلطة الباذنجان المقلي
* باذنجان (2 حبة متوسطة).* طماطم (2 حبة كبيرة).
* بصل ( حبة واحدة صغيرة).
* خيار (حبة واحدة متوسطة).
* بقدونس (ربع حزمة).
* كاتشاب (ربع كوب).
* رشة ملح.
طريقة تحضير سلطة الباذنجان المقلي
* قطّعي الباذنجان واقليه.* قطّعي الطماطم والبقدونس والبصل والطماطم.
* ضعي الباذنجان والملح والكاتشاب فوق الخضراوات المقطعة واخلطي المكونات جيداً.
* ضعي سلطة الباذنجان المقلي في صحن التقديم، وقدّميها.
